ABBACKEN

abbacken: übersetzung

ạb|ba|cken <unr. V.; bäckt ab/backt ab, backte/(veraltend:) buk ab, hat abgebacken>:

Kuchen, Plätzchen bei mittlerer Hitze a.

ạb|ba|cken <unr. V.; bäckt ab/backt ab, backte/(veraltend:) buk ab, abgebacken>: 1. durch Backen fertig stellen <hat>: Kuchen, Plätzchen bei mittlerer Hitze a.; Hausmannskuchen, die sie in der Bäckerei a. ließen (Strittmatter, Wundertäter 76). 2. (Gastr.) (vom Teig) sich vom Topfboden ablösen <ist>: der Teig ist abgebacken. 3. (landsch.) (vom Brot) so schlecht backen, dass sich die Rinde [leicht] von der Krume löst <hat/ist>: <meist im 2. Part.:> abgebackenes Brot.

1) печь, запекать

2) закончить выпечку

3) сушить (в печи)

Abbacken: übersetzung