EIWEIßMINIMUM
Eiweißminimum: übersetzung
Eiweißminimum,
die geringste Menge Eiweiß, die der Organismus zur Erhaltung seines Eiweißbestandes benötigt und die durch keine anderen Nahrungsstoffe ersetzbar ist; beim Menschen etwa 35-50 g je Tag (0,5-0,6 g je kg Körpergewicht).