E364

Название: Сукцинаты мононатрия, динатрия

(янтарнокислый натрий 1-замещённый, 2-замещённый)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Регулятор кислотности

усилитель вкуса и аромата

Степень опасности:

Вредное действие, противопоказания:

Дополнительная информация: Внесён в список в мае 2000 года; не разрешён в Австралии и Новой Зеландии