ҐО́ҐЕЛЬ-МО́ҐЕЛЬ, ҐО́ҐОЛЬ-МО́ҐОЛЬ, ю, ч.
Сире яйце або яєчний жовток, збиті з цукром.
– Все боїться [чоловік], щоб тітка не поїхала співати у місто. “Краще, – каже, – мені співай, я тобі буду із усіх яєць ґоґель-моґель колотити” (М. Стельмах);
Ґоґоль-моґоль можна приготувати по-різному, в усіх випадках отримуючи високопоживний і смачний напій (з наук.-попул. літ.);
* У порівн. Вода стає з синьої зеленою, а далі жовтою, як ґоґель-моґель (М. Коцюбинський).
[gogel'-mogel']
ч.
kogel-mogel кулінар.
ґоґоль-моґоль, -ю, ч.
Сирий жовток яйця, стертий з цукром.
Ґо́ґель-мо́ґель, -лю-мо́ґелю (нім.)
Egg flip, beaten egg and sugar