CYANIN

Cyanin: übersetzung

Cy|a|nin [griech. kyáneus = dunkelblau; ↑ -in (3)], das; -s:

1) als Diglucosid (↑ Anthocyan) des Cyanidins ein roter Blütenfarbstoff, der als Lebensmittel- u. Kosmetikfarbstoff zugelassen ist (Blaufärbung in Gegenwart von Basen u. Metall-Ionen);

2) Gruppenbez. u. Suffix (-cyanin) in Namen vorwiegend blauer Natur- u. Synthesefarbstoffe, z. B. Anthocyanine, Phycocyanin, Hämocyanin, Phthalocyanin, vgl. Cyaninfarbstoff.