Aufschränken, Bretter, Dielen in einem Dreieck oder Viereck so übereinander legen, daß sie sich an den Ecken kreuzen und die Luft zwischen den einzelnen Brettern hindurchstreichen kann. Sind Bretter in der Längsrichtung übereinander aufgeschichtet, mit kleinen Querhölzern zwischen je zwei Lagen, so bezeichnet man dies als Aufstapeln (Aufschlichten).
Weinbrenner.