АНТИФЕРМЕ́НТИ, ів, мн. (одн. антиферме́нт, у, ч.), біохім.
Речовини білкового походження, що утворюються в організмі та пригнічують активність ферментів.
Вивчення антиферментів допомогло синтезувати нові лікувальні засоби, які мають антиферментні властивості (з наук. літ.);
Наявність антиферментів в органах запобігає руйнуванню відповідних ферментів (з наук.-попул. літ.).
-ів, мн. (одн. антифермент, -у, ч.).
Речовини білкового походження, що утворюються в організмі й пригнічують активність ферментів.