Borlaug
['bɔːlɔːg] Norman Ernest, amerikanischer Agrarwissenschaftler, * Cresco (Iowa) 25. 3. 1914; machte sich besonders verdient um die Entwicklung von Hochertragreichsorten (Hochleistungssorten) von Weizen und Mais und schuf die Grundlagen für den Anbau von Hochertragreichweizen, zunächst in Mexiko und ab 1960 in Pakistan und im Nahen Osten. Für seine Arbeiten zum Welternährungsproblem erhielt er 1970 den Friedensnobelpreis.