Значение слова "КОНФИТЮР" найдено в 32 источниках

КОНФИТЮР

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

(франц. confiture, от confire — варить в сахаре)

разновидность Джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (чаще всего пектина). Сырьём служат плоды и ягоды сырые, свежезамороженные или заготовленные впрок горячим розливом. Подготовленные плоды бланшируют (см. Бланширование), затем варят в сахарном сиропе, добавляя желирующие вещества, лимонную кислоту, иногда ванилин. Термин «К.» применяется в основном в Венгрии, Болгарии.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

конфитюр м. Разновидность джема.

найдено в "Словаре синонимов"

конфитюр сущ., кол-во синонимов: 2 • варенье (5) • джем (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: варенье, джем

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

конфитю́р

(фр. confiture confire варить в сахаре) разновидность варенья, полученного увариванием целых или измельченных плодов (ягод) с сахаром и веществами, образующими желе; термин к. примен. в основном в болгарии и венгрии.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.

конфитюр

а, м. (фр. confiture < confire варить в сахаре).
Разновидность варенья, получаемого путем варки целых или измельченных плодов с сахаром и веществами, образующими желе.
Конфитюрный — относящийся к конфитюру, конфитюрам.
|| Ср. джем.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.

Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

КОНФИТЮР а, м. confiture f. &LT; confire варить в сахаре. Разновидность варенья, полученного упариванием целых или размельченных плодов (ягод) с сахаром и веществами, образующими желе. СИС 1985. Разновидность джема. МАС-2. | перен. В огромном круге этого третьего по величине города, самого блестящего театра мира виртуоз пел по-немецки, любил, мечтал мужественно (не конфитюр из Парижа), естественно, как находился в тени родного бука. 1859. А. Серов Ст. о муз. 4 49. - Лекс. МАС-2: конфитю/р.

Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: конфитюр
2) Ударение в слове: конфит`юр
3) Деление слова на слоги (перенос слова): конфитюр
4) Фонетическая транскрипция слова конфитюр : [канф'т'`ур]
5) Характеристика всех звуков:
к [к] - согласный, твердый, глухой, парный
о [а] - гласный, безударный
н [н] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
ф [ф'] - согласный, мягкий, глухой, парный
и и - гласный, безударный
т [т'] - согласный, мягкий, глухой, парный
ю [`у] - гласный, ударный
р [р] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный

8 букв, 7 звук

найдено в "Официальной терминологии"

"...Студнеобразный продукт с наличием целых ягод (плодов) или кусочков ягод (плодов), получаемый увариванием с сахаром осветленного сока с добавлением целой или части ягоды (плода), классифицируется в товарной позиции 2007 ТН ВЭД России. При изготовлении конфитюра, так же как и при производстве желе, могут добавляться пищевые добавки (например, пектин и лимонная кислота)..."

Источник:

ФТС РФ от 07.06.2007 N 01-06/21478 (ред. от 09.10.2008, с изм. от 30.12.2009) "О направлении разъяснений о классификации отдельных товаров"

Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Электронном словаре анаграмм русского языка"

Фин Тюрок Тюрк Тюник Тюк Трюк Трон Трок Трифон Трио Трико Торф Тори Тор Тоник Тон Ток Тнк Тифон Тиф Тир Тик Ротик Рот Рон Рок Рнк Рифт Риф Ритон Рио Ринк Рин Рико Рик Офит Орфик Орт Орн Орк Нтр Нто Норит Нок Нитро Нит Кюфт Кюрин Кюри Финт Фирн Фок Ктор Крот Крон Крит Крио Крин Фокин Фон Форинт Кофр Кот Корф Корт Форт Фот Фри Фрик Фронт Фтор Юкон Корнит Корн Коринф Кон Коир Кино Ирон Ион Инок Инко Инк Икт Юрин Инкор Итр Киот Кит Кито Кнр Конфитюр Юнкор Юниор Юни

найдено в "Русско-ивритском словаре"

конфитюр

קוֹנפִיטוּרָה נ'

* * *

מרמלדה

ריבה
Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Орфографическом словаре русского языка"

(2 м); мн. конфитю/ры, Р. конфитю/ров

Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Толковом словаре иностранных слов"

конфитюр [фр. confiture < confire варить в сахаре] - разновидность варенья, полученного увариванием целых или измельченных плодов (ягод) с сахаром и веществами, образующими желе; термин к. примен. в основном в болгарии и венгрии.

найдено в "Современном энциклопедическом словаре"

КОНФИТЮР (франц . confiture), желеобразный пищевой продукт с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина); разновидность джема.

найдено в "Большом Энциклопедическом словаре"

КОНФИТЮР (франц. confiture) - желеобразный пищевой продукт с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина); разновидность джема.

найдено в "Большом энциклопедическом словаре"

- (франц. confiture) - желеобразный пищевой продукт с равномернораспределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами),уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина);разновидность джема.

найдено в "Малом академическом словаре"

-а, м.

Разновидность джема.

[франц. confiture]

Синонимы:

варенье, джем

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: конфит`юр
Ударение падает на букву: ю
Безударные гласные в слове: конфит`юр

найдено в "Большом русско-украинском словаре"

сущ. муж. родаконфітюр -у

найдено в "Морфологическом разборе существительных"

Начальная форма - Конфитюр, винительный падеж, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, мужской род, неодушевленное