Значение слова "BÄRME" найдено в 5 источниках

BÄRME

найдено в "Universal-Lexicon"
Bärme: übersetzung

Bạ̈r|me 〈f. 19; unz.; norddt.〉 Hefe, Schaum (vom Bier) [<norddt. barme, engl. barm <germ. *barma „Bierhefe“ <idg. *bh(e)reu- „wallen, gären“; verwandt mit Brot, brodeln, brauen, Brühe]

* * *

Bạ̈r|me, die; - [aus dem Niederd. < mniederd. berme, eigtl. = Quellendes, [Auf]wallendes; vgl. ↑Ferment] (landsch., bes. berlin.): Hefe.


найдено в "Большом немецко-русском словаре"


Bärme f = сев.-нем.

закваска; пивные дрожжи



найдено в "Lexikon der gesamten Technik"
Bärme: übersetzung

Bärme, in manchen Gegenden Bezeichnung für Hefe.



найдено в "Немецко-русском политехническом словаре"
f
1) гуща, осадок
2) дрожжи


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