Значение слова "О ПЕРЛЬ" найдено в 1 источнике

О ПЕРЛЬ

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

О ПЕРЛЬ * aux perles? кулин. Абрикозы осторожно ложкою дай отечь, а сыроп приставив на огонь увари о перль. 1795. Сл. пов. 1 9. Уварите сахарный сироп до жемчужной густоты (au perle). Эконом 1841 23 187.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z