16814
ГОСТ 16814{-88}Хлебопекарное производство. Термины и определения.
ОКС: 01.040.67, 67.060
КГС: Н00 Термины и обозначения
Взамен: ГОСТ 16814-71
Действие: С 01.01.90
Примечание: с 01.08.2002 утратит силу на территории РФ. Действует ГОСТ Р 51785-2001; переиздание 1998 в сб. "Хлебобулочные изделия. Методы анализа"
Текст документа: ГОСТ 16814 «Хлебопекарное производство. Термины и определения.»