Значение слова "АССАМБЛЯЖ" найдено в 23 источниках

АССАМБЛЯЖ

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

(франц. assemblage)

смешивание, при изготовлении игристых вин (См. Игристые), молодых виноматериалов, приготовленных из одного сорта винограда (иногда и различных сортов), полученного (полученных) с разных участков виноградника. Цель А. — объединение мелких партий виноматериалов в крупные однородные партии. А. нередко совмещают с таннизацией и оклейкой — введение раствора таннина и оклеивающих веществ (см. Виноделие). Перед А. виноматериалы подвергают органолентической (см. Дегустация), а при необходимости — физико-химической и микробиологической оценке. А. облегчает выполнение последующей технологической операции — Купажа.

С. Т. Тюрин.

Найдено 1 изображение:

Изображения из описаний на этой странице

найдено в "Словаре синонимов"

ассамбляж сущ., кол-во синонимов: 1 • изделие (37) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: изделие

найдено в "Большой советской энциклопедии"

АССАМБЛЯЖ (франц. assemblage), смешивание, при изготовлении игристых вин, молодых виноматериалов, приготовленных из одного сорта винограда (иногда и различных сортов), полученного (полученных) с разных участков виноградника. Цель А.- объединение мелких партий виноматериалов в крупные однородные партии. А. нередко совмещают с таннизацией и оклейкой - введение раствора ташшна и оклеивающих веществ (см. Виноделие). Перед А. виноматериалы подвергают органолецтической (см. Дегустация), а при необходимости- физико-химической и микробиологической оценке. А. облегчает выполнение последующей технологической операции - купажа.

С. Т. Тюрин.

найдено в "Энциклопедии культурологии"

Ассамбляж: (фр. assemblage — соединение, сборка, монтаж) Вид произведения современного искусства, или артефакт, представляющий собой трехмерную композицию, составленную из каких-либо предметов утилитарного назначения или их деталей и обломков или (и) специально созданных объектов и заключенную в пространство какого-либо ящика или коробки. Своего рода станковое произведение ПОСТ-культуры (см.: ПОСТ-). Термин был введен в 1953 г. Жаном Дюбюффе для обозначения своей серии литографий, созданных на основе коллажей из бумаги. В 1954 г. он перенес это обозначение на трехмерные камерные объекты, создаваемые из папье-маше, кусочков дерева и других материалов и обломков от каких-то предметов. Он полагал, что термин коллаж следует сохранить за работами Брака и Пикассо, созданными в период синтетического кубизма. В 1961 г. в нью-йоркском Музее современного искусства состоялась выставка «Искусство ассамбляжа», включавшая в свой состав коллажи и А. поздних кубистов, дадаистов, футуристов, сюрреалистов, реди-мейд Дюшана, произведения де Кунинга, Раушенберга, Тенгели, Станкевича, Кинхольца, спрессованные автомобили Цезаря Бальдаччини и т. п. артефакты, во многом далеко выходящие за рамки собственно А. Одной из разновидностей А. являются аккумуляции.

Лит.: Seitz W.C. The Art of Assemblage. N.Y., 1961.

Л. Б.

Синонимы:

изделие

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

АССАМБЛАЖ, АССАМБЛЯЖ а, м. Разновидность "искусства объекта". А. представляет разросшийся коллаж - комбинации предметов на плоскости или в пространстве. Краснова 2003 24.

II.

АССАМБЛЯЖ а, м. assemblage m. 1. Смешивание молодых виноматериалов, приготовленных из винограда, обычно одного сорта, полученного с разных участков виноградника; операция в виноделии, предшествующая купажу.СИС 1985. Ассамбляж, купаж шампанского производят в больших фудрах, доходящих до 250-500 и даже 600 гектол. вместимости. ЭСХ 10 992. Ассамбляж наркотиков. НМ 2002 4 158. || Результат ассамблирования. Купцов 2001.

2. иск. Ассамбляж. Скульптура из неоднородных материалов или композиция из случайно собранных предметов. Богданов 2001 461. 10 из первых 50 работ - это вариации на тему природы. Это ассамбляжи, где есть позлаченый череп чайки, или покрытый специальным раствором каштан, или залитый лаком след от древнего моллюска, оставленный в виде спирали. Огонек 1989 15 18. Натуральный солнечный свет картинным галереям стал столь же чужд, как разного рода коллажам, ассембляжам и инсталляциям. А. Раппапорт Город Солнца. // Звезда 1998 1 211. &LT;Ассамбляж&GT;: железные колеса, винты, металлическая голова крокодила, ключи, солома, самые разные насекомые - все это собрано в черной коробке с дыркой. Сюрреализм 1999 86.

Синонимы:

изделие

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

ассамбля́ж

(фр. assemblage) смешивание молодых виноматериалов, приготовленных из винограда, обычно одного сорта, полученного с разных участков виноградника; операция в виноделии, предшествующая купажу.

направление в современном искусстве.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.

ассамбляж

а, м. (фр. assemblage).
спец. В виноделии: операция, предшествующая купажу и заключающаяся в смешивании молодых виноматериалов, которые приготовлены из винограда (обычно одного сорта), собранного с разных участков виноградника.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.

Синонимы:

изделие

найдено в "Лексиконе нонклассики"

(фр. assemblage — соединение, сборка, монтаж) Вид произведения современного искусства, или артефакт, представляющий собой трехмерную композицию, составленную из каких-либо предметов утилитарного назначения или их деталей и обломков или (и) специально созданных объектов и заключенную в пространство какого-либо ящика или коробки. Своего рода станковое произведение ПОСТ-культуры (см.: ПОСТ-). Термин был введен в 1953 г. Жаном Дюбюффе для обозначения своей серии литографий, созданных на основе коллажей из бумаги. В 1954 г. он перенес это обозначение на трехмерные камерные объекты, создаваемые из папье-маше, кусочков дерева и других материалов и обломков от каких-то предметов. Он полагал, что термин коллаж следует сохранить за работами Брака и Пикассо, созданными в период синтетического кубизма. В 1961 г. в нью-йоркском Музее современного искусства состоялась выставка «Искусство ассамбляжа», включавшая в свой состав коллажи и А. поздних кубистов, дадаистов, футуристов, сюрреалистов, реди-мейд Дюшана, произведения де Кунинга, Раушенберга, Тенгели, Станкевича, Кинхольца, спрессованные автомобили Цезаря Бальдаччини и т. п. артефакты, во многом далеко выходящие за рамки собственно А. Одной из разновидностей А. являются аккумуляции. Лит.: Seitz W.C. The Art of Assemblage. N.Y., 1961. Л. Б.

найдено в "Художественной энциклопедии"

ассамбля́ж

термин для обозначения художественного произведения, созданного по принципу соединения разнородных материалов и предметов. Известны композиции с включением готовых изделий промышленного производства. Такие произведения часто создавались представителями поп-арта. Ассамбляж ведёт начало от коллажей в кубистических картинах П. Пикассо и Ж. Брака. Объединяя на плоскости различные предметы, художники как бы стирают границы между произведением и реальным пространством, представляя зрителю игру-размышление на тему взаимоотношений искусства и реальности.

АССАМБЛЯЖ фото

Д. Корнелл. «Отель Иден». 1945 г. Национальная галерея Канады. Оттава

(Источник: «Искусство. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Под ред. проф. Горкина А.П.; М.: Росмэн; 2007.)

Синонимы:

изделие

найдено в "Кулинарном словаре"

ассамбляж(ассамблирование)

Asamblage. Переводится как смешивание. Это когда молодые вина из определенных сортов винограда, выращенного в определенных районах, смешивают. Например, при производстве бордосских вин используют ассамблирование нескольких сортов. Производитель в зависимости от особенностей виноградника и типа вина определяет, какие и в каких пропорциях высадить сорта винограда. В конечном итоге, именно от этого, а также от умения ассамблировать полученные вина, зависит качество вина и его соответствие определенному типу.

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

изделие

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: ассамбляж
2) Ударение в слове: ассамбл`яж
3) Деление слова на слоги (перенос слова): ассамбляж
4) Фонетическая транскрипция слова ассамбляж : [смбл'`аш]
5) Характеристика всех звуков:
а а - гласный, безударный
с [с] - согласный, твердый, глухой, парный
с []
а а - гласный, безударный
м [м] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
б [б] - согласный, твердый, звонкий, парный
л [л'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
я [`а] - гласный, ударный
ж [ш] - согласный, твердый, глухой, парный

9 букв, 6 звук

найдено в "Мировой художественной культуре. Словаре"

(фр. Assemblage — собирать) — произведение искусства, составленное из нескольких реальных объектов, взятых из повседневной жизни. Не имеющие самостоятельного художественного смысла обрывки газет, проволока, веревки и т.п. приобретали смысл в новом сочетании и общем контексте. Впервые попытки использовать реальные объекты в изобразительном искусстве предприняли кубисты. Термин ассамбляж был введен французским художником Жаном Дюбюффе в 1950–е гг. для обозначения как плоскост-ных, так и трехмерных коллажей.

найдено в "Современном энциклопедическом словаре"

АССАМБЛЯЖ (франц . assemblage; от assembler - собирать), художественный объект-рельефный или трехмерно-скульптурный, составленный из реальных предметов и их фрагментов. Такие гротескно-абсурдные "реальные натюрморты", радикально меняющие привычные смыслы вещей, более всего характерны для дадаизма и поп-арта.

найдено в "Большом Энциклопедическом словаре"

АССАМБЛЯЖ (франц. assemblage; от assembler - собирать) - художественный объект-рельефный или трехмерно-скульптурный, составленный из реальных предметов и их фрагментов. Такие гротескно-абсурдные "реальные натюрморты", радикально меняющие привычные смыслы вещей, более всего характерны для дадаизма и поп-арта.

найдено в "Большом энциклопедическом словаре"

- (франц. assemblage; от assembler - собирать) - художественныйобъект-рельефный или трехмерно-скульптурный, составленный из реальныхпредметов и их фрагментов. Такие гротескно-абсурдные ""реальныенатюрморты"", радикально меняющие привычные смыслы вещей, более всегохарактерны для дадаизма и поп-арта.

найдено в "Архитектурном словаре"

см. Наборный паркет.

(Архитектура: иллюстрированный справочник, 2005)

Синонимы:

изделие

найдено в "Толковом словаре иностранных слов"

ассамбляж [фр. assemblage] - смешивание молодых виноматериалов, приготовленных из винограда, обычно одного сорта, полученного с разных участков виноградника; операция в виноделии, предшествующая купажу.

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: ассамбл`яж
Ударение падает на букву: я
Безударные гласные в слове: ассамбл`яж

найдено в "Русском орфографическом словаре"

ассамбл'яж, -а, твор. п. -ем

Синонимы:

изделие

найдено в "Орфографическом словаре"

ассамбляж ассамбл`яж, -а, тв. -ем

найдено в "Русско-белорусском словаре"

асамбляж, муж.

найдено в "Русско-чешском словаре"

• scelování (o víně)