Значение слова "COTE CHALONNAISE" найдено в 1 источнике

COTE CHALONNAISE

найдено в "Англо-русском словаре о вине"
франц.
Кот Шалонез (винодельческая область, расположенная к югу от области Кот д'Ор во французской провинции Бургундия, своего собственного контролируемого наименования не имеет, производимые здесь вина выпускаются под названиями "Бургонь" или "Бургонь-Пасс-Ту-Грен" (Bourgogne Passe-Tout-Grain); есть только 5 винодельческих хозяйств, являющихся апелласьонами, а именно: Бузерон (Bouzeron), выпускающий белые вина из сорта Алиготе; остальные 4 деревни (Рюли (Rully), Меркюри, Живри (Givry) и Монтаньи) производят красные вина из Пино Нуар и белые из Шардоне; игристые вина Кот Шалонез, выпускаемые под наименованием "Креман де Бургонь", высоко ценятся знатоками)
See:
Bourgogne, Mercurey, Montagny, AOC, Cremant de Bourgogne


T: 275