BESTERNEN

be|stẹr|nen: 1. <sw. V.; hat (ein Wort) zur Kennzeichnung mit einem Stern versehen: ... wird das ... lat. gulbia „Hohlmeißel“ zu Unrecht besternt (Archiv 204, 1968, 363). 2. <sw. V.; ist (Gastr.) [ein Restaurant, Hotel o. Ä.] für besondere Qualität mit Sternen auszeichnen: In Bayern z.B. sind von 6 000 Unternehmen, die dem Hotel- und Gaststättenverband angehören, rund 1 000 besternt (Zeit 24. 1. 97, 65).