АФІНА́ЦІЯ, ї, ж., техн.
Попереднє очищення цукрового піску для перетворення його на рафінад.
З метою поліпшення якості цукру впроваджено афінацію жовтого цукру (з газ.).
[afinacja]
ж.
afinacja техн.
-ї, ж.
Попереднє очищення цукру-піску від сторонніх домішок перед рафінуванням.