Значение слова "CRU CLASSE" найдено в 2 источниках

CRU CLASSE

найдено в "Англо-русском словаре о вине"
франц.
"крю классе", классифицированный виноградник (избранные виноградники Франции исторически подразделяются на 5 категорий в зависимости от плодородности и других качеств почвы под виноградником, соответственно винам тоже присваиваются эти категории и они, в свою очередь, отличаются по качеству и по цене; сама по себе классификация виноградников уже давно устарела, но на этикетках марочных вин традиционно указывается их категория)

deuxieme cru — "дёзьем крю" ("виноградники второй группы")

troisieme cru — "труазьем крю" ("виноградники третьей группы")

quatrieme cru — "катрием крю" ("виноградники четвертой группы")

cinquieme cru — "санкьем крю" ("виноградники пятой группы")

See:
premier cru, grand cru, cru


найдено в "Всё о вине"
термин, означающий, что виноградник включен в систему топ-рейтинга для винодельческого региона
T: 19