Значение слова "А ЛА ФИСЕЛЬ" найдено в 1 источниках

А ЛА ФИСЕЛЬ

  найдено в  "Историческом словаре галлицизмов русского языка"
А ЛА ФИСЕЛЬ à la ficelle. Говяжье филе, перевязанное бечевкой для сохранения формы, приготовленное в крепком бульоне. Браун 2003.

T: 5