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CRÈME BRULÉE

Crème brulée: übersetzung

Crème bru|lée [krɛ:m bry'le:], die; - -, -s -s [krɛm bry'le:] [frz., zu: brulée, weibl. 2. Part. von: brûler = verbrennen, anbrennen] (Kochkunst):

Dessert aus Eiern und Sahne mit karamellisierter Oberfläche.

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