АРХИСТРАТ
Архистрат, Archestratos, из Геллы, IV. до н. э., автор греческой гастрономической дидактической поэмы под названием Hedypatheia, из которого Атеней сохранил нам ок. 300 гекзаметров, касающихся кулинарных рецептов и украшения стола. Поэму А. перевел на латинский язык Энний.
М.В. Белкин, О. Плахотская.Словарь «Античные писатели». СПб.: Изд-во «Лань»,1998