Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.
Лікер, який отримують зі спирту, кминного дистиляту, цукру і води (40% міцності); назва походить від маєтку Аллаш біля Риги, де винайдено рецепт.