DÜNNUNG

Dünnung: übersetzung

Dụ̈n|nung 〈f. 20〉 Flanke (beim Schalenwild)

Dụ̈n|nung, die; -, -en: 1. (Jägerspr.) Flanke (beim Schalenwild). 2. (Fleischerei) Bauch von Schlachttieren.

f =, -en

1) утончение, тонкое место; ручка, рукоятка; горлышко

2) бок, тонкий край (говяжьей туши)