АСПЕКТЫ РЕШЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОБЛЕМЫ

Различают два аспекта решения проблемы продовольствия — социально-экономический и экологический. И тот и другой предполагают устойчивое развитие сельской территории, ориентированное на сохранение сельского уклада жизни населения, повышение продуктивности природной базы, обеспечение конкурентоспособности аграрной сферы и благоприятное воздействие на экологию. Первый охватывает вопросы, связанные с наращиванием объемов производства или импортом продуктов, а также с обеспечением доступности его всем слоям населения (продовольственная безопасность). Второй включает меры по сохранению равновесия окружающей среды (экологическая устойчивость) и производства продукции, безопасной для здоровья населения.