CARBOXYPEPTIDASE
Carboxypeptidase: übersetzung
Carb|o|xy|pep|ti|da|se [↑ Carboxy- u. ↑ Peptidase (2)]: Sammelbez. für Exopeptidasen (Peptid-Hydrolasen), die Proteine vom Carboxygruppenende her angreifen u. endständige Aminosäuren ablösen. – Ggs.: Aminopeptidase.