DARUNTERHEBEN
dar|ụn|ter||he|ben auch: da|rụn|ter||he|ben 〈V. tr. 163; hat; Kochk.〉 behutsam mit etwas vermengen ● anschließend den Eischnee vorsichtig \darunterheben
* * *
da|r|ụn|ter|he|ben <st. V.; hat (Kochkunst):
↑ darunterziehen (2):
den Eischnee d.