АГАРОЗА
агароза
главная фракция агара, представляющая собой линейный полисахарид, построенный из строго чередующихся остатков галактопиранозы. Используется как гелевая среда в хроматографии и электрофорезе.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
Агарозаполучаемый из агара линейный полисахарид, образованный из чередующихся остатков p-D-галактопиранозы и 3,6-ангидро- а-1-галактопиранозы, объединенных 1®4 связью. Обладает ярко выраженным св-вом к формированию гелей. Точка плавления -95°С, точка образования геля- 45°. Для иммуноэлектрофореза и иммунодиффузии используют 2% гель в веронал-ацетатном буфере.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)