Значение слова "ABPASSIEREN" найдено в 2 источниках

ABPASSIEREN

найдено в "Большом немецко-русском словаре"


abpassieren vt кул.

протирать через сито



найдено в "Universal-Lexicon"
abpassieren: übersetzung

ạb|pas|sie|ren <sw. V.; hat (Kochk.): (eine Flüssigkeit mit ihren festen Bestandteilen) durch ein Sieb streichen, durchlaufen lassen: die Soße a.


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