EINSÄUERN
einsäuern: übersetzung
ein||säu|ern 〈V. tr.; hat〉 sauer machen, mit Sauerteig versehen
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ein|säu|ern <sw. V.; hat:
a) durch Einlegen in Salz od. Essig konservieren:
Bohnen e.;
b) (Landwirtsch.) Futterpflanzen durch Gärung haltbar machen.
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Einsäuern,
1) Landwirtschaft: Nasskonservierung von Pflanzenmaterial, Silage.
2) Lebensmitteltechnik: Art der Konservierung.
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ein|säu|ern <sw. V.; hat: a) durch Einlegen in Salz od. Essig konservieren: Bohnen e.; b) (Landw.) Futterpflanzen durch Gärung haltbar machen.