Значение слова "АППЕР ФРАНСУА" найдено в 2 источниках

АППЕР ФРАНСУА

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"
изобрел способ сохранять съестные припасы; изучал кулинарное искусство при дворе герцога цвейбрюккенского Христиана IV († 1775), 16 лет состоял кондитером в Париже и владетелем имения в его окрестностях, в Масси.


найдено в "Энциклопедическом словаре"
Аппер Франсуа - изобрел способ сохранять съестные припасы; изучал кулинарное искусство при дворе герцога цвейбрюккенского Христиана IV (+ 1775), 16 лет состоял кондитером в Париже и владетелем имения в его окрестностях, в Масси.



T: 35