E240

Название: Формальдегид

(FORMALDEHYDE)

Использование в России: Запрещено

Основные функции: Консервант

Степень опасности: Опасен Канцероген.

Вредное действие, противопоказания: Способствует образованию злокачественной опухоли (ракообразуюший).

Дополнительная информация: Данная добавка не входит в список разрешенных!

Запрещен в ряде стран.

ФОРМАЛЬДЕГИД (муравьиный альдегид, метаналь), хим. соед. HCHO

Бесцветный газ с резким раздражающим запахом.

Хорошо растворим в воде, спиртах и др. полярных растворителях.

Водные растворы формальдегида носят название формалин.

Используется в медицине как дезинфицирующее, подсушивающее средство.