Значение слова "ASCORBIC ACID" найдено в 17 источниках

ASCORBIC ACID

найдено в " Англо-русском толковом словаре генетических терминов"

аскорбиновая кислота, витамин С

Витамин, производное L-гулоновой кислоты, участвует в процессах гидроксилирования в цитоплазме, а также в ряде других процессов (стимуляция внутренней секреции и т.д.); в большом количестве содержится в свежих овощах, фруктах и ягодах (особенно много А.к. в ягодах шиповника и черной смородины); впервые А.к. была выделена (из сока лимона) и изучены ее свойства С.Зильвой в 1923-27.

см. рис.

* * *

Аскорбиновая кислота — витамин С, производное L-гулоновой кислоты, который участвует в процессах гидроксилирования и др. А.к. в большом количестве содержится в свежих овощах, фруктах и ягодах (особенно шиповника и черной смородины). Мутация Scurvy обусловливает наследственное заболевание человека, развивающееся при недостатке аскорбиновой кислоты в продуктах питания.

Найдено 1 изображение:

Изображения из описаний на этой странице

найдено в "Moby Thesaurus"

ascorbic acid: translation

Synonyms and related words:

adermin, aneurin, antiberi-beri factor, axerophthol, biotin, carotene, cholecalciferol, choline, cobalamin, cryptoxanthin, cyanocobalamin, ergocalciferol, folic acid, hepatoflavin, inositol, lactoflavin, menadione, naphthoquinone, niacin, nicotinic acid, ovoflavin, pyridoxine, tocopherol, vitamin, vitamin B, vitamin Bc, vitamin D, vitamin G, vitamin H, vitamin K, vitamin M

найдено в "Молекулярной биологии и генетике. Толковом словаре"

ascorbic acid.

См. витамин С.

(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.)

найдено в "Новом большом англо-русском словаре под общим руководством акад. Ю.Д. Апресяна"

{ə͵skɔ:bıkʹæsıd} фарм., хим.

аскорбиновая кислота

найдено в "Dictionary of ichthyology"

ascorbic acid: translation

vitamin C. A deficiency in fish manifests in spinal and hyaline cartilage abnormalities and reduced wound healing, through affects on normal collagen production

найдено в "Dictionary of molecular biology"

ascorbic acid: translation

(= vitamin C)

A requisite in the diet of man and guinea pigs. May act as a reducing agent in enzymic reactions, particularly those catalysed by hydroxylases.

найдено в "Новом большом англо-русском словаре"

[ə͵skɔ:bıkʹæsıd] фарм., хим.

аскорбиновая кислота

найдено в "Англо-русском словаре по биотехнологиям"

аскорбиновая кислота, витамин С

* * *

аскорбиновая кислота

витамин С