COUPER LE FARCI

хозяйничать, заправлять всем в доме Cette servante coupait le farci, comme on dit, chez Géral qui était un vieux garçon ... (E. de Roy, Jacquou le Croquant.) — Эта служанка, как говорится, заправляла всем в доме старого холостяка Жераля.