23231
ГОСТ 23231{-90}Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы.
ОКС: 67.120.10
КГС: Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Взамен: ГОСТ 23231-78
Действие: С 01.07.91
Примечание: см. также в сб. "Колбасы. Технические условия и методы анализа"
Текст документа: ГОСТ 23231 «Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы.»