Значение слова "CALDILLO" найдено в 2 источниках

CALDILLO

найдено в "Большом испанско-русском словаре"
m

1) соус, подливка

2) Мекс. калдильо (тушёное мясо с приправами)

3) Перу, Чили бульон с гренками, луком и яйцом


найдено в "Испанско-русском словаре. Латинской Америке"
m 1) М. кальдильо (тушёное мясо с бульоном и приправами) 2) П. кальдильо (бульон с молоком, яйцами, гренками и петрушкой) 3) Ч. кальдильо (бульон с рыбой, морскими ракушками, луком и яйцами)
T: 21