Акажу-гумми (анакардиум-гумми) — особая камедь, собираемая на Мартинике, Гваделупе и в Бразилии со стволов деревьев Anacardium occidentale, которыми богата Южная Америка и Вест-Индия; в последнее время камедь эта в значительных количествах ввозится в Европу; в торговлю она поступает в виде кусков со стекловатым изломом, желтоватых, наподобие топаза, или красновато-коричневых; содержит арабин и декстрин и почти сполна растворяется в воде, при чем получается желтоватая, сильно клейкая жидкость. По своим свойствам стоит ближе всего к камеди из акаций, соответствует средним и низким сортам аравийской и сенегальской камеди и имеет одинаковое с ними употребление.