Значение слова "ПИЦЦА" найдено в 35 источниках

ПИЦЦА

ПИЦЦА, -ы, ж. Кушанье - тонкая лепешка из теста с запеченными на нейпод соусом кусочками мяса, сыра, овощей, грибов.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

пицца ж. Традиционное итальянское блюдо в виде тонкой лепешки из теста с запеченными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей и т.п.

найдено в "Словаре синонимов"

пицца лепешка Словарь русских синонимов. пицца сущ., кол-во синонимов: 4 • кушанье (183) • лепешка (42) • окономи-яки (1) • пирог (44) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Кулинарном словаре"

пицца

(ит. pizza). Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание - от 35 до 50 г на 1 кг).

Состав теста. 250 г муки, 15 г дрожжей, 125 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли.

Приготовление. Тесто заводится опарное. Выстаивается полчаса. Затем растягивается или раскатывается. Непосредственно на раскатанную поверхность без защипки раскладывается в один пласт начинка, на начинку распыляется (разбрызгивается) 100 г растительного масла. Пицца выпекается на листе или в специальной форме в духовке на очень большом огне, подается и употребляется в пищу только горячей.

Типичный итальянский состав начинок для пиццы следующий.

1. Сыр моцарелла, эмменталь (см.). помидоры, чеснок, чабер.

2. Сосиски, оливки, каперсы, чеснок.

3. маслины, жареный лук.

4. Тонко нарезанная салями.

5. Тунец из консервов.

Все продукты, идущие в начинку пиццы, режутся маленькими, одинаковыми по размеру кусочками, маслины освобождаются от косточек.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Пицца: Пицца - буквально \'обед для бедняков\', лепешка из теста с запеченными на ней кусочками мяса, овощей, грибов, сыра.

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

ПИЦЦА: [ит. pizza] - итальянское (неаполитанское) блюдо в виде ватрушки с запеченными кусочками мяса, колбасы, сыра, грибов, томатов и др. овощей (подается в горячем виде). См. ПИЦЦЕРИЯ.
пи́цца: (ит. pizza) итальянское блюдо в виде лепешки с запеченными на ней с томатным соусом кусочками мяса, сыра, овощей, грибов, подаваемое в горячем виде в пиццерии.
пицца: ы, ж. (ит. pizza < pizzicare быть острым).
Традиционное итальянское блюдо: тонкая лепешка из теста с запеченными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей и др.

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

(ит. pizza). Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание — от 35 до 50 г на 1 кг).

        Состав теста. 250 г муки, 15 г дрожжей, 125 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли.
        Приготовление. Тесто заводится опарное. Выстаивается полчаса. Затем растягивается или раскатывается. Непосредственно на раскатанную поверхность без защипки раскладывается в один пласт начинка, на начинку распыляется (разбрызгивается) 100 г растительного масла. Пицца выпекается на листе или в специальной форме в духовке на очень большом огне, подается и употребляется в пищу только горячей.
        Типичный итальянский состав начинок для пиццы следующий.
        1. Сыр моцарелла, эмменталь (см.), помидоры, чеснок, чабер.
        2. Сосиски, оливки, каперсы, чеснок.
        3. Маслины, жареный лук.
        4. Тонко нарезанная салями.
        5. Тунец из консервов.
        Все продукты, идущие в начинку пиццы, режутся маленькими, одинаковыми по размеру кусочками, маслины освобождаются от косточек.

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Морфемном разборе слова по составу"

корень - ПИЦЦ; окончание - А;
Основа слова: ПИЦЦ
Вычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой

∩ - ПИЦЦ; ⏰ - А;

Слово Пицца содержит следующие морфемы или части:

¬ приставка (0): -
∩ корень слова (1): ПИЦЦ;
∧ суффикс (0): -
⏰ окончание (1): А;

найдено в "Орфографическом словаре русского языка"

(1 ж), Тв. пи/ццей; мн. пи/ццы, Р. пицц

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Русско-ивритском словаре"

пицца

פִּיצָה נ'

* * *

פיצה

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Большом немецко-русском и русско-немецком словаре"

Pizza f, pl -s

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Универсальном русско-польском словаре"

Rzeczownik

пицца f

pizza f

найдено в "Большом словаре русских поговорок"

Кидать (метать) пиццу. Жарг. мол. Шутл.-ирон. О рвоте. Никитина 2003, 507.

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Русском орфографическом словаре"

п'ицца, -ы, твор. п. -ей

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Толковом словаре иностранных слов"

пицца [ ит. pizza] - итальянское блюдо в виде лепешки с запеченными на ней с томатным соусом кусочками мяса, сыра, овощей, грибов, подаваемое в горячем виде в пиццерии.

найдено в "Большом русско-французском словаре"

ж.

pizza {pidza} f

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: п`ицца
Ударение падает на букву: и
Безударные гласные в слове: п`ицца

найдено в "Русско-португальском словаре"

piza f

Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог

найдено в "Русском словесном ударении"

пи́цца
Синонимы:

кушанье, лепешка, окономи-яки, пирог