Эвальда химическая проба (С. А. Ewald, 1845-1915, нем. терапевт) — метод контроля проходимости пищевода у больного с гастростомой: больному дают вылить раствор йодида натрия, а затем через 5-10 мин. выявляют его в желудочном содержимом, о чем судят по образованию красно-фиолетового окрашивания при добавлении хлороформа.