E517
Название: Сульфаты аммония(сернокислый аммоний)
(AMMONIUM SULPHATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Улучшитель муки и хлеба, стабилизатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии