Значение слова "ГРЕНКИ" найдено в 47 источниках

ГРЕНКИ

ГРЕНКИ, -ов, ед. -нок, -нка, м. и (разг.) ГРЕНКИ, -нок, ед. -нка, -нки,ж. Поджа- . ренные ломтики белого хлеба. Бульон с гренками.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

гренки мн. Поджаренные ломтики хлеба.

найдено в "Русско-английском словаре"

гренки
мн. (ед. гренок м.) кул.
toast sg., sippet sg.

найдено в "Кулинарном словаре"

гренки

(от фр. grains - крошки). Мелкие поджаренные или сильно высушенные хрустящие сухарики для еды с бульоном. Могут быть насыпаны прямо в бульон. Иногда гренками называют специально испеченные мелкие тестяные изделия (см. профитроли) или пшеничные и кукурузные хлопья, также используемые для еды с бульонами.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

Небольшие поджаренные или сильно высушенные, хрустящие сухарики для еды с бульоном. Название произошло от французского grains - «крошки». Готовые изделия могут засыпаться прямо в бульон.Иногда гренками называют специально испеченные небольшие хлебцы или обмокнутые в яйцо и поджаренные в масле ломтики белого хлеба.

Гренки в яйцах с сыром. Смазать сковороду жиром. Отрезать от хлебного батона 4 кусочка (лучше брать несвежий хлеб - яйца с молоком впитаются лучше). Плотно выложить их в сковороду в один слой. В кружку разбить яйца, взбить их, добавить соль, добавить молоко, одновременно продолжая взбивать всю смесь. Вылить все на кусочки. Поставить на плиту. Накрыть крышкой. Огонь под сковородой сначала сделать средний, а когда яйца поднимутся, уменьшить его. Лучше блюдо не пересушивать. Если кусочки вздуются, проколоть вилкой. Блюдо готовится примерно 20 минут. Когда будет готово, выложить на тарелку и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

3 яйца, 150 г молока, 1 батон хлеба, 100 г сыра (любого), соль, жир.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

поджаренные кусочки белого или ржаного хлеба

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Гренки

поджаренные кусочки белого или ржаного хлеба

(Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART, 2008.)

найдено в "Словаре русского языка XVIII в"

ГРЕНКИ (грѣ-, -ньки), ов, мн.; ед. гренок, нка, м.Мелко нарезанные и подсушенные кусочки хлеба; сухарики.Посные сухари, гренки. ЛВ¹ I 262. , который надобно наперед высушить ломтиками или грѣнками. ПСЗ XVII 785. С гренками пивом пѣнна кружка! Држ. Соч. III 153.|собир.Сдѣлай фарш из горсти толченаго пшеничнаго гренка на молокѣ, с прибавкою тертаго на теркѣ сыру. Сл. пов. IV 139.

— Удар. гренки́ (см. цит.).

найдено в "Орфографическом словаре русского языка"

I гренки/

мн., Р. гренко/в; ед. грено/к (2 м), Р. гренка/

II гре/нки

мн., Р. гре/нок; ед. гре/нка (1 ж)

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: гренки
2) Ударение в слове: гренк`и
3) Деление слова на слоги (перенос слова): гренки
4) Фонетическая транскрипция слова гренки : [гр'инк'`и]
5) Характеристика всех звуков:
г [г] - согласный, твердый, звонкий, парный
р [р'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
е [и] - гласный, безударный
н [н] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
к [к'] - согласный, мягкий, глухой, парный
и [`и] - гласный, ударный

6 букв, 5 звук

найдено в "Соннике от А до Я "

Сон, в котором вы делаете гренки с сыром, означает, что ваши дела вскоре придут в плачевное состояние, ибо все свои помыслы и энергию вы отдадите новой сумасбродной идее, которая так и не найдет своего осуществления.Есть во сне гренки означает, что наяву вы предадитесь бесплодным фантазиям и будете парить в эмпиреях до тех пор, пока финансовый крах не заставит вас опуститься на землю и заняться конкретными делами.

найдено в "Малом академическом словаре"

-о́в, мн. (ед. грено́к, -нка́, м.) и (разг.) гре́нки, -нок, -нкам, мн. (ед. гре́нок, -нка, м.).

Поджаренные ломтики хлеба.

Суп с гренками.

найдено в "Морфемном разборе слова по составу"

корень - ГРЕНК; окончание - И;
Основа слова: ГРЕНК
Вычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой

∩ - ГРЕНК; ⏰ - И;

Слово Гренки содержит следующие морфемы или части:

¬ приставка (0): -
∩ корень слова (1): ГРЕНК;
∧ суффикс (0): -
⏰ окончание (1): И;

найдено в "Русско-турецком словаре"

kızarmış ekmek

* * *

мн., кул.

(ед. грено́к м) kızarmış ekmek dilimi; kruton (для супа)

найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

(от фр. grains — крошки). Мелкие поджаренные или сильно высушенные хрустящие сухарики для еды с бульоном. Могут быть насыпаны прямо в бульон. Иногда гренками называют специально испеченные мелкие тестяные изделия (см. профитроли) или пшеничные и кукурузные хлопья, также используемые для еды с бульонами.

найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"

мн. кул.

croûtons m pl

суп с гренкиками — potage m aux croûtons

найдено в "Большом русско-французском словаре"

мн. кул.

croûtons m pl

суп с гренками — potage m aux croûtons

найдено в "Официальной терминологии"

"...74. гренки: Кусочки хлеба заданной формы и размера, подсушенные или обжаренные в масле..."

Источник:

"ГОСТ Р 50647-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Термины и определения" (утв. Приказом Росстандарта от 30.11.2010 N 576-ст)

найдено в "Русско-китайском словаре"

мн.; (&LT;ед.&GT; гренок &LT;м&GT;) кул.

干炸面包片 gānzhámiànbāopiàn; (для супа) 烤面包小碎 kǎomiànbāo xiǎosuì

найдено в "Большом русско-испанском словаре"

мн. (ед. гренок м.)

picatostes m pl, tostadas f pl

найдено в "Этимологическом онлайн-словаре русского языка Шанского Н. М"

Гре́нки. Искон. Форма мн. ч. от гренок (род. п. — гренка), суф. производного от причастия глагола греть (см.). Гренки буквально — «поджаренные» (кусочки хлеба).

найдено в "Соннике для влюбленных"

Если вам приснились гренки, это означает, что вы поддадитесь влиянию женщины, которая будет использовать вас в своих корыстных целях. Из-за нее вы столкнетесь с многочисленными проблемами и неприятностями.

найдено в "Русском орфографическом словаре"

гренк'и, -'ов, ед. ч. грен'ок, -нк'а и гр'енки, -нок, ед. ч. гр'енка, -и

найдено в "Этимологическом словаре русского языка"

Искон. Форма мн. ч. от гренок (род. п. — гренка), суф. производного от причастия глагола греть. Гренки буквально — «поджаренные» (кусочки хлеба).

найдено в "Русском словесном ударении"

гре́нки, гре́нок; ед. гре́нка, -и

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: гренк`и
Ударение падает на букву: и
Безударные гласные в слове: гренк`и

найдено в "Толковом словаре русского языка"

гренки, гренк′и, -ов, ед. ч. -нок, -нка, м. и (разг.) ГРЕНКИ, -нок, ед. ч. -нка, -нки, ж. Поджаренные ломтики белого хлеба. Бульон с гренками.

найдено в "Русско-португальском словаре"

мн кулн

torradinha frita

найдено в "Русско-эстонском словаре"

1. koorukesed

2. kuivatatud saiaviilud