Значение слова "ESCALFAR" найдено в 3 источниках

ESCALFAR

найдено в "Большом испанско-русском словаре"
vt

1) варить яйца (в бульоне и т.п.)

2) печь хлеб (на сильном огне)

3) Мекс. отнимать; лишать (чего-либо)


найдено в "Португальско-русском словаре"
vt
1) обдавать кипятком
2) варить яйца в мешочек


найдено в "Испанско-русском словаре. Латинской Америке"
vt; М. отнимать, отбирать
T: 31