ПИВНАЯ ДРОБИНА, отход пивоваренного произ-ва - гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Содержит оболочки зерна и частицы ядер зерна. Используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде. В 100 кг свежей П. д. 21,2 кормовой единицы и 4,2 кг переваримого протеина; в 100 кг сухой - 75,7 кормовой единицы и 16,9 кг переваримого протеина. Свежую П. д., чаще в смеси с др. кормами, скармливают коровам, волам, свиньям; сухую - включают в состав комбикормов для коров, кр. рог. скота на откорме, свиней, рабочих лошадей, прудовых рыб.
отход пивоваренного производства. Содержит до 76% воды; ок. 3,5% переваримого белка. Откармливаемому и молочному скоту можно задавать 16-20 кг свежей П. д. при достаточном количестве грубого корма. Свежая П. д. скоро портится. Для сохранения П. д. ее подвергают сушке.
Высушенная П. д.-хороший концентрат, Давать, жив,; молочному скоту до 5 кг, рабочим лошадям до 1/3-1/2 рациона овса. По питательности 5 кг свежей П. д. равны 1 кормовой единице; сушеная П. д. заключает 18,1 % переваримого белка, и 1,1 кг ее равен 1 кормовой единице.
"...Пивная дробина: вторичный продукт пивоварения, состоящий из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора..."
Источник:
" Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235-ст)