ÜBERBACKEN
überbacken: übersetzung
über|bạ|cken 〈V. tr. 101; hat〉 kurz im Backofen backen ● Blumenkohl \überbacken; belegte Brote einige Minuten (im Backofen) \überbacken
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über|bạ|cken <unr. V.; überbäckt/überbackt, überbackte/ (veraltend:) überbuk, hat überbacken>:
bei großer Hitze kurz backen (sodass nur an der Oberfläche eine [leichte] Bräunung entsteht):
etw. mit Käse ü.
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über|bạ|cken <unr. V.; überbäckt/überbackt, überbackte/(veraltend:) überbuk, hat überbacken>: (eine bereits gekochte Speise o. Ä.) bei großer Hitze kurz backen (sodass sie nur an der Oberfläche leicht braun wird): einen Auflauf mit Käse ü.; an der Theke steht man nach Bier und überbackenen Brötchen Schlange (Freie Presse 11. 11. 89, 8).