Значение слова "АБСИСТЕНЦИЯ" найдено в 7 источниках

АБСИСТЕНЦИЯ

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"

(т. е. воздержание) у католиков означает в особенности воздержание от мясной пищи по пятницам, субботам и вообще в постные дни, которые поэтому носят также название дней воздержания (см. Посты).

найдено в "Энциклопедическом словаре"

Абсистенция (т. е. воздержание) — у католиков означает в особенности воздержание от мясной пищи по пятницам, субботам и вообще в постные дни, которые поэтому носят также название дней воздержания (см. Посты).

найдено в "Кулинарном словаре"

абсистенция

(от лат. absistere - отступать, отходить от чего-либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

АБСИСТЕНЦИЯ: (лат.). Воздержание от мясной пищи у католиков по пятницам и субботам.

найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

(от лат. absistere — отступать, отходить от чего-либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков.

найдено в "Орысша-қазақша салааралық терминологиялық сөздік"

п.б. абсистенция

найдено в "Русско-казахском терминологическом словаре "Пищевая промышленность и бытовое обслуживание""

абсистенция

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z