Цабель (Николай Егорович) - ботаник, родился в 1831 г.; окончил курс в главном педагогическом институте. В 1863 г. магистр ботаники за диссертацию: "О волокнистом строении стенок клеточек". Начал службу преподавателем средних учебных заведений. Затем был преподавателем ботаники в технологическом институте и приват-доцентом в Санкт-Петербургском университете, библиотекарем при Императорском ботаническом саде; с 1866 по 1880 гг. - директором Императорского Никитского сада и школы садоводства в Крыму, а с 1884 г. инспектором женской гимназии в Москве. В Крыму основал общество садоводов и виноделов; под его руководством была преобразована школа садоводства при Никитском саде. В Москве Ц. состоял вице-президентом общества любителей садоводства. Напечатал: "Растительная гистология" (Санкт-Петербург, 1865); "Сперматология, или Учение о семенах" (часть I, общая, Москва, 1882), "Руководство к виноградарству" (Одесса, 1873); "Курс общей ботаники". Основал журнал "Крымский Вестник садоводства и виноделия" и редактировал журнал "Сад и Огород".