to eat [to read] with avidity - есть [читать] с жадностью
avidity to do smth. - горячее желание сделать что-л.
he accepted the offer with avidity - он ухватился за это предложение
1. алчность, жадность
to eat {to read} with ~ - есть {читать} с жадностью
~ to do smth. - горячее желание сделать что-л.
he accepted the offer with ~ - он ухватился за это предложение
2. хим. сила кислоты или основания
• A positive feeling of wanting to push ahead with something